Hostelería, un nicho de empleo para personas vulnerables

Hoy en día hay una alta demanda de profesionales para trabajar en hostelería que no llega a cubrirse. En el Tercer Sector existen innovadoras iniciativas vinculadas a la gastronomía para proporcionar una salida profesional a personas con dificultades. Este sector clave para nuestra economía es también una oportunidad de empleo.