SAUCE
Solidaridad, Ayuda y Unión Crean Esperanza
Misión
"Trabajar unidos para brindar oportunidades a otros; atender a los más desafortunados y ofrecerles esperanza; situar a los demás entre las prioridades personales de cada uno, haciendo de la solidaridad una guía de vida; tender puentes entre distintos mundos y culturas, con el objetivo de que todos puedan encarar un futuro más digno y prometedor".
Origen
SAUCE fue creada en 2001 por un grupo de amigos y familiares de Monseñor Enrique Figaredo, para ayudarle en su responsabilidad en Battambang, Camboya, a favor de los más necesitados. Enrique Figaredo es un jesuita asturiano que desde el año 2000 es Prefecto Apostólico de la diócesis de Battambang y presidente de la organización católica Karuna Battambang Organization (ambos socios locales de SAUCE). También es presidente de Cáritas Camboya.
Año de constitución: 2001
Personalidad jurídica: Asociación
SAUCE capta fondos en España que envía a sus socios locales en Camboya y Myanmar, para desarrollar proyectos de cooperación:
- Educación: escolarización contra el abandono escolar, becas universitarias, construcción y mantenimiento de centros educativos.
- Apoyo a personas con discapacidad: centro Arrupe para jóvenes, escuela deportiva y programa educativo de rehabilitación y formación profesional.
- Emprendimiento: apoyo técnico y económico al centro textil de Battambang.
- Salud y emergencias: fisioterapia, salud dental y otorrinolaringología, entre otros.